Bistro
Onze bistro is een cosy en idyllische plek om te vertoeven. Alles staat in het teken van respect voor mens en natuur.
Relax en geniet van je drankje of hapje in onze mooie omgeving.
Openingsuren
Maandag, dinsdag, donderdag en vrijdag: 8u30 tot 17 uur
Zaterdag en zondag: 12 tot 17 uur
Onze gerechten
Soep – €6,00
Soep op basis van water, groentebouillon en seizoensgroenten, geserveerd met glutenvrije toasten.
Groententaart – €15,00
Huisbereid met glutenvrij deeg, plantaardige room en een vijftal groenten van het moment, kruiden en eitjes.
Croque kaas-hesp – €12,00
Speltpitabroodje met lactosevrije kaas en ham.
Toast geitenkaas – €16,00
Drie glutenvrije toasten met gemberpasta en geitenkaas, met of zonder spek naar keuze.
Toast kruidenkaas – €15,00
Drie glutenvrije toasten met lactosevrije kruidenkaas.
Toast hummus – €15,00
Drie toasten met huisbereide hummus (op basis van kikkererwten, olie, kruidenzout, look en met de inspiratie van het moment), kruidenmix en groenten.
Mix schotel – €17,00
Glutenvrij
De mixschotel bestaat uit een toast geitenkaas, humus en kruidenkaas en een stuk groententaart met een groenten assortiment van het seizoen
Portie hummus – €6,00
Portie hummus met toastjess.
Portie kaas – €6,00
Drie verschillende kazen op toastjes.
Portie gerookt vlees – €7,00
Italiaanse ham en salami.
Verwenbord hartig – €12,00
Een assortiment van salami, kaas, humus en olijven
Voor de zoetebekken
Pannenkoeken – €3,00 per stuk
Gewone of haver-pannenkoeken begeleid met kokosbloesem-of esdoornsuiker, gembersiroop, ahorn-of kokosbloesemsiroop.
We trachten steeds ook een vegan variant aan te bieden.
Gebak – €5,50
Afhankelijk van het moment is het gebak vegan en/of glutenvrij.
IJs 1 bol – €2,50
Romig, plantaardig ijs.
IJs 2 bollen – €5,00
Romig, plantaardig ijs.
Onze dranken
Bieren
Gageleer No Alcohol 0%
€4,75
Gageleer Blond 7,5%
€4,75
Gageleer Bruin 8,5%
€4,85
La Corne Blond 5,9%
€4,75
La Corne Black 8%
€4,75
La Corne Tripel 10%
€4,85
La Corne Quadruple 12%
€4,85
Energibajer 0%
€4,75
Gageleer zijn biertjes op basis van gagel en worden ten voordele van Natuurpunt gebrouwen.
La Corne is een Waals biertje in een blond 5,9%, tripel 10% en black 8% (iets wat zoet stoutachtige) versie.
Energibajer is een Deens bier geurend naar perzik, abrikozen en kruiden, en met een frisse, hoppige smaak vol pompelmoes. Een van de betere alcoholvrije bieren.
Wijnen
Glas wijn – rood, wit, rosé, alcoholvrij
€5,00
Fles wijn – rood, wit, rosé, alcoholvrij
€18,00
Glas prosecco met of zonder alcohol
€8,00
Fles prosecco met of zonder alcohol
€28,00
Onze eigen bieren
42 Four Two 4.2%
€4,00
Brabantse Tripel 8%
€4,85
Brabantse Bee-Jo Tripel 8%
€4,85
42 en de Brabantse bieren zijn biertjes van eigen hand.
Met 42 Four Two (voor 2) steunen we een goed doel. Ditmaal gaat onze bijdrage naar de verzorging van de dieren van daklozen. Het is een licht biertje van 4,2% met een volle smaak.
De Brabantse Tripel is een blond biertje van 8% dat zeer goed gewaardeerd wordt.
De Bee-Jo is een variant met biologische ingrediënten en smaakt een klein beetje zoeter.
Warme dranken
Thee
€3,25
Koffie/Espresso/Deca
€3,25
Koffie verkeerd
€3,75
Granen koffie
€3,75
Ginseng koffie
€3,75
Cappuccino
€3,75
Latté macchiato
€4,85
IJs koffie : een bolletje ijs met warme koffie en slagroom
€5,00
Koffie Frappé : koude koffie met melk opgeklopt
€5,00
Chocolademelk
€3,85
Voor de thee hebben we een ruim assortiment Yogi, ShotiMaa en Sonnetor. Deze thee kan je bij ons ook aankopen voor thuis.
Voor onze koffie kozen we Puro Koffie. Behalve dat hij lekker en biologisch is, beschermen ze ook het regenwoud. Je kan kiezen tussen gewone koffie of décafeïne.
Koffie = een gewoon formaat kop koffie.
Espresso = een kleine, sterke koffie
Koffie verkeerd = 1 gewone koffie + 1 deel melk.
Cappuccino is 1 espresso + 2 delen opgestoomde melk.
Latte macchiato = 1 espresso + 3 delen opgestoomde melk.
Voor de melk kan je kiezen uit lactosevrij, amandel, rijst, haver of een lekkere spelt-haver-rijst-hazelnootmix.
Amanprana dranken
Chai Latte Ayurveda
€4,85
Chai Latte Kurkuma
€4,85
Chai Latte Lakritz (zoethout) & Rooibos
€4,85
Cacao
€4,85
Cacao Vitamine D
€4,85
Cacao & Ethiopische koffie
€4,85
Cacao Matcha & koffie
€4,85
Gula Java Earl Grey
€4,85
Gula Java Rooibos
€4,85
Gula Java Matcha
€4,85
Amanprana dranken kunnen zowel warm als koud gedronken worden, opgelost in water of melk of een plantaardige variant. Amanprana is een Belgisch merk dat bestaat uit gezonde alternatieven op basisproducten die de gezondheid ondersteunen.
Chai Latte Ayurveda o.b.v. Ayurvedische kruiden: kurkuma, kruidnagel, kardemom, gember, komijn, kaneel en zoethout.
Chai Latte Kurkuma bevat zwarte peper, kurkuma en granaatappel.
Cacao is een samenstelling van kokosbloesemsuiker, cacao, vanille en kaneel.
Cacao & Ethiopische koffie is een zalige combinatie van kokosbloesemsuiker, pure chocolade, cacao, Ethiopische koffie, fleurs de sel, guarana en kaneel.
Cacao Matcha & koffie is een unieke mix van kokosbloemsuiker, cacao, Matcha Premium Kotobuki, Ethiopische koffie, fleurs de sel, guarana en kaneel.
Gulan Safran Vanille is een lekker drankje o.b.v. kokosbloesemsuiker, cacao, vanille, kaneel en saffraan.
Gulan Earl Grey bestaat uit kokosbloesemsuiker en earl grey thee.
Gula Rooibois bevat kokosbloesemsuiker en rooibos.
Gula Matcha Vitamine D bevat kokosbloesemsuiker en Kotobuki Matcha.